材料(2~3人分)
かぼちゃ(2cm角に切る) | 1/4個 |
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A
はちみつター…1塩…小さじ1/4 | 大さじ2 |
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バター | 15g |
塩 | 小さじ1/4 |
作り方
1
耐熱容器にかぼちゃを重ならないように並べ、Aをまわしかけてふんわりラップをかける。
2
レンジ(600w)で5分加熱し、よく混ぜる。
ワンポイントアドバイス
レンジ加熱すると部分的に白っぽくなりますが、ラップをかけて加熱するのではなく、クッキングシートに包んで加熱するとホクホクになりますよ。
ただただチンして混ぜるだけ。 かぼちゃは色も鮮やかなので、お弁当の副菜にもおすすめ。