材料（2人分）
| 温かいご飯 | 400g |
|---|---|
| 豚こま切れ肉 | 100g |
| スイートコーン | 50g |
| 粗挽き黒胡椒 | 適量 |
| 小口切りネギ | 適量 |
A
| 醤油、オイスターソース | 各大さじ1 |
|---|---|
| 鶏がらスープの素、砂糖、酒 | 各小さじ1/2 |
| バター | 10g |
| にんにく（チューブ） | 3cm |
作り方
1
耐熱容器に温かいご飯を入れて広げ、真ん中にコーンを入れたら周りを豚こま切れ肉で囲ってAを回しかける。
2
ふんわりラップをかけてレンジ（600w）で5分加熱し、豚肉の色が変わっていたら粗挽き黒胡椒を加えてよーーく混ぜ、小口切りネギを散らす。
ワンポイントアドバイス
レンジ調理では容器の周りの方が火が通りやすいので、 豚こま切れ肉は周りをグルっと囲むようにして下さい。
レンチンするだけ、めっちゃ簡単なのにとっても美味しいペッパーライス。 にんにくと粗挽き黒胡椒がきいてて美味しいです。 もちろん牛こま切れ肉でも！