材料(2人分)
パスタ | 200g |
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塩、こしょう、粉チーズ | 適量 |
A
豚挽き肉 | 250g |
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片栗粉、牛乳 | 各大さじ1 |
塩、こしょう | 適量 |
B
カットトマト缶 | 1缶(400ml) |
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水 | 600ml |
コンソメ顆粒、砂糖 | 各大さじ1 |
作り方
下準備
ボウルにAを入れて混ぜ、8等分にして丸める。
1
フライパンにBを入れて中火にかけ、ふつふつしたらパスタを入れて馴染ませたら、空いてる場所に1を入れて蓋をする。
2
.パスタの表記時間+2分煮込み、途中一度全体をほぐしながら混ぜる。
3
蓋を取り、好みの硬さになるまで煮たら粉チーズ大さじ2(分量外)、塩、こしょうを加えて混ぜる。
ワンポイントアドバイス
最後にさらに粉チーズを振るとさらに美味しい! 工程3で水分が足りないなと思ったら、少量ずつ足して調整してください
あのアニメのゴロゴロパスタをフライパン1つで!くっつきにくいのでお弁当にも持っていきやすいのが嬉しい。