材料（300ml～のスープジャー1個分）
| キムチ | お箸でつまんだくらい |
|---|---|
| 味噌 | 小さじ2 |
A
| 水 | 100ml |
|---|---|
| 豚バラスライス | 100g |
| 白菜（ざく切り） | 1枚分くらい |
| しめじ（石づきを取る） | 1/2房 |
B
| 豆乳◎麺つゆ…大さじ1 ◎…1本分くらい | 100m |
|---|---|
| 麺つゆ（3倍濃縮） | 大さじ1 |
| ニラ（3cm幅に切る） | 1本分くらい |
作り方
1
小鍋にAを上から順に入れてふたをし、中火で2分ほど煮たら味噌を加えて溶かす。
2
Bを加えてひと煮立ちさせたらキムチを乗せ、ジャーに入れる。
ワンポイントアドバイス
具が少し減ったらごはんを入れて雑炊に！
ひとり鍋をランチに持って行けたら良くない？残った汁には〆にご飯を入れて雑炊に。満足感がすごい！