材料（2人分）
| 豚バラブロック | 300g |
|---|---|
| 万能ねぎ | 適量 |
A
| 砂糖、味噌 | 各大さじ2 |
|---|---|
| 酒、みりん、酢、オイスターソース | 各大さじ1 |
| 生姜（チューブ） | 3cm |
作り方
1
Aをポリ袋に入れて揉み、豚バラブロックを加えて揉む。（時間があれば前日から漬けても）
2
耐熱容器にクッキングシートを敷き、1をタレごと乗せて（脂面を上にして）ラップ無しでレンジ（600w）で5分加熱する。
3
裏返してさらに4分加熱したら、ラップをかけて10分蒸らす。
ワンポイントアドバイス
クッキングシートを敷かないと耐熱容器にタレがこびりついて焦げた状態になるので、 必ずクッキングシートを敷いて下さいね。
味噌だれチャーシューのタレには少しお酢が入ってるのでさっぱりしてます。