忙しい人のための時短レシピサイト(アットレシピ)

おすすめ!焼き鳥屋さんの味【塩ねぎま焼き鳥弁当】

調理時間アイコン

調理時間:8分

保存期間アイコン

保存期間:冷蔵5日、冷凍3週間

調理器具アイコン

調理器具:フライパン

おすすめ!焼き鳥屋さんの味【塩ねぎま焼き鳥弁当】

この塩ねぎまがめちゃめちゃ美味しい! 白ご飯にももちろん合うけど、これはお酒のおつまみに食べたい(笑)カットされた鶏肉(唐揚げ用)を使うと本当にラク。

材料(2~3人分)

鶏もも肉(1口大に切る) 2枚
ネギ(適当な長さに切る) 1本
粗挽き黒胡椒 適量
A
ごま油 大さじ2
鶏がらスープの素 小さじ1/2
小さじ1/2弱

作り方

1

フライパンを中火にかけ(サラダ油不要)鶏肉とネギを並べて焼き色がつくまで焼く。

2

こんがり焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で4分蒸し焼きにする。

3

中火に戻し、混ぜたAを加えてよく和えて粗挽き黒胡椒を振る。

ワンポイントアドバイス

結構塩気がきいてるので、ご飯に乗せて冷めてから食べるとちょうどいい感じ。 塩分が気になる方は塩を少し減らして味を見ながら加えても。