材料(2人分)
ご飯 | 400g |
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鮭フレーク | 大さじ4 |
漬物(今回はたくあん)(細かく切る) | 30gくらい |
かつお節 | 1パック |
ネギ、白ごま(お好みで) | 適量 |
A
マヨネーズ | 大さじ2 |
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鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
醤油 | 小さじ1/2 |
作り方
1
耐熱ボウルにご飯を広げて鮭フレーク、漬物を乗せたらAを加えてふんわりラップをかける。
2
レンジ(600w)で2分加熱し、かつお節を加えてよく混ぜネギを散らす。(白ごまはお好みで)
ワンポイントアドバイス
火を通さなくてもいいものばかりですが、チンすることでマヨネーズが柔らかくなりなじみやすくなります。漬物はわりと何でも合います。桜漬けや福神漬け、紅しょうがでも美味しいです。
やばい、本当に何もないんだけど・・・って時のお弁当や、ご飯とお茶漬けで済ますお昼に、ちょっとだけチンしてみて!