材料(2人分)
にんじん(スライサーでスライス) | 1本 |
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A
ツナ(オイルごと) | 1缶 |
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レモン汁 | 大さじ1/2 |
コンソメ顆粒、醤油 | 各小さじ1/2 |
塩、こしょう | 適量 |
作り方
1
耐熱容器ににんじんを入れ、Aを加えてふんわりラップをかけ、レンジ(600w)で1分20秒加熱しよく混ぜる。
ワンポイントアドバイス
加熱後は水分が出るので、溜まった水分も含めてしっかり混ぜたら水気をよく切って下さい。スライサーがない場合は普通に千切りでOKです。 その場合、加熱時間は30秒ほどプラスして下さい
とにかくチンするだけ、しかもにんじんはスライサーでスライスしてるので火の通りが早いため 加熱はたった1分20秒チンするだけ。 レモン汁をごま油に代えても風味があって美味しいです。(その場合はごま油小さじ1くらいがベスト)