揉んで冷やすだけ!【ティラミス風*塩チーズヨーグルトのカフェオレアイス】
調理時間:5分(冷やす時間を除く)
保存期間:
調理器具:
材料(作りやすい分量)
クリームチーズ、無塩ヨーグルト | 各200g |
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砂糖 | 大さじ5 |
塩 | 小さじ1/4 |
ココアパウダー | 適量 |
A
インスタントコーヒー、お湯(蛇口のお湯でもOK) | 各大さじ1 |
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作り方
1
クリームチーズ、砂糖、塩を保存袋に入れて、手でよく揉んで柔らかくなったらヨーグルトを加えて揉み、馴染ませる。
2
Aを混ぜて溶かして1に入れ、しっかり口を閉じて全体が混ざるように揉んだら平らにし、冷凍庫で冷やす。
3
3~4時間ほどしてしっかり固まったら器に盛り、ココアパウダーを振る。
ワンポイントアドバイス
カチカチに固まってしまったら、常温に出して置き、少し柔らかくなってからちょっと揉めば滑らかになります
ちょっと塩気のある大人のためのカフェオレアイス。そのまま食べてももちろん美味しいですが、ココアパウダーを振るとティラミス風になってさらに美味しい。