5分で完成！豚こまの甘酢照り焼き
調理時間：5分
保存期間：冷蔵5日、冷凍3週間
調理器具：フライパン
材料（2人分）
| 豚こま切れ肉 | 300g |
|---|---|
| 玉ねぎ（薄切り） | 1/2個 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
A
| 砂糖、醤油、みりん、酢 | 各大さじ1 |
|---|---|
| 片栗粉 | 小さじ1/2 |
| オイスターソース | 小さじ1 |
作り方
下準備
Aを混ぜて片栗粉を溶かしておく。
1
サラダ油を中火で熱したフライパンで玉ねぎを炒め、透き通って来たら豚こま切れ肉を加えて炒める。
2
色が変わったらAを加えて、照りが出るまでよく絡める。
ワンポイントアドバイス
合わせだれは、フライパンに入れる前に再度混ぜて下さい（片栗粉が固まっていることがあるので）
もうこれは間違いない、ご飯に合う！ タレにほんの少しとろみをつけているので、しっかりとお肉とからんで ご飯に乗せて食べるとタレがついたご飯までも美味い。