材料(2人分)
鶏胸肉(そぎ切りの一口大) | 1枚 |
---|---|
小松菜(3cm幅に切る) | 2株 |
A
水 | 大さじ2 |
---|---|
片栗粉、鶏がらスープの素、醤油 | 各小さじ1 |
酒、ごま油 | 各小さじ2 |
作り方
1
レンジ対応の耐熱容器に鶏むね肉とAを入れてよく揉み、小松菜をのせる
2
ふんわりラップをかけてレンジ(600w)で5分加熱し、そのまま3分蒸らして余熱で火を通してよく混ぜる
ワンポイントアドバイス
低糖質で、鶏むね肉なのにパサつき全くなし!
鶏胸肉がもちもち柔らか!塩系の味でさっぱりヘルシー