ホットケーキミックス使用＊おやつに【スコーン風パン】
調理時間：8分（焼き時間除く）
保存期間：冷蔵3日
調理器具：オーブン
材料（6個分）
| ホットケーキミックス | 200g |
|---|---|
| 豆腐（絹ごし） | 100g |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| 卵 | 1個 |
作り方
１
全てをボウルに入れてゴムベラなどで混ぜて1つにまとめる（生地が柔らかいので、手ではなくゴムベラなどで混ぜた方が良いです）オーブンを180度に予熱開始
２
手にたっぷり薄力粉をつけて好きな大きさに丸め、オーブンの天板においてナイフなどで十字に軽く切れ目をつける
３
180度のオーブンで20分焼く
ワンポイントアドバイス
焼く前に溶き卵を表面に塗って艶出ししていますが、なくてもOKです
表面はしっかり中はほんのり柔らかい！シンプルなので、温かい時にバターやジャムを塗ったり メープルシロップをかけても。