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レンチンでしっとり!【鶏肉と玉ねぎのコンソメオイル蒸し】

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調理時間:12分

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保存期間:冷蔵5日、冷凍3週間

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調理器具:電子レンジ

レンチンでしっとり!【鶏肉と玉ねぎのコンソメオイル蒸し】

レンジで簡単!玉ねぎの甘みと鶏肉の旨味のがパンによく合います

材料(4人分)

鶏もも肉(一口大に切る) 2枚
玉ねぎ(薄切り) 1個
粗挽き黒胡椒 適量
A
オリーブオイル 大さじ4
コンソメ顆粒 小さじ2
ひとつまみ
おろしにんにく(チューブ) 3cm

作り方

レンジ対応の耐熱容器に玉ねぎを広げて入れ、鶏もも肉を乗せたらAをまわしかけてふんわりラップをかけ、レンジ(600w)で5分加熱する

一旦取り出して全体をよく混ぜ、再度ラップをかけて3分加熱したら粗挽き黒胡椒を振る

ワンポイントアドバイス

余ったオイルはパンにつけて食べると美味しい!低糖質のパンだとよりヘルシー