材料(4人分)
鶏もも肉(一口大に切る) | 2枚 |
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玉ねぎ(薄切り) | 1個 |
粗挽き黒胡椒 | 適量 |
A
オリーブオイル | 大さじ4 |
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コンソメ顆粒 | 小さじ2 |
塩 | ひとつまみ |
おろしにんにく(チューブ) | 3cm |
作り方
1
レンジ対応の耐熱容器に玉ねぎを広げて入れ、鶏もも肉を乗せたらAをまわしかけてふんわりラップをかけ、レンジ(600w)で5分加熱する
2
一旦取り出して全体をよく混ぜ、再度ラップをかけて3分加熱したら粗挽き黒胡椒を振る
ワンポイントアドバイス
余ったオイルはパンにつけて食べると美味しい!低糖質のパンだとよりヘルシー
レンジで簡単!玉ねぎの甘みと鶏肉の旨味のがパンによく合います