タレなしで美味しい！さっぱり柚子胡椒つくね
調理時間：10分
保存期間：冷蔵4日、冷凍3週間
調理器具：フライパン
材料（2人分）
| サラダ油 | 大さじ1 |
|---|
A
| 豚挽き肉 | 200g |
|---|---|
| 玉ねぎ（みじん切り） | 1/2個 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| オイスターソース | 小さじ2 |
| 柚子胡椒 | 小さじ1 |
| 塩、こしょう | 適量 |
作り方
1
ボウルにAを全て入れてしっかりとよく混ぜ、６等分にして成形する。
2
サラダ油を中火で熱したフライパンで1を焼き、焼き色がついたら裏返して蓋をして弱火で４分蒸し焼きにする。
ワンポイントアドバイス
冷蔵で３〜４日、冷凍だと３週間保存可能です。
タレを絡めなくてもしっかり味がついてるのでお弁当にもぴったり！ かぼすやすだち、レモンを絞ってもさっぱりして美味しいです。