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レンチン4分でもちもち!【塩レモンの豚生姜焼き】

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調理時間:6分

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保存期間:冷蔵4日、冷凍3週間

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調理器具:電子レンジ

レンチン4分でもちもち!【塩レモンの豚生姜焼き】

とにかく混ぜてチンするだけ!ネギをキッチンバサミで切れば包丁いらず!お弁当にはもちろん、晩ご飯のおかずやおつまみにも。

材料(2人分)

ネギ(2cm幅の斜め切り) 1/2本
A
豚こま切れ肉 200g
大さじ2
ごま油 大さじ1と1/2
鶏がらスープの素、片栗粉 各小さじ1/2
レモン汁 小さじ1
ひとつまみ
しょうが(チューブ) 3cm

作り方

1

レンジ対応の耐熱容器にAを全て入れて混ぜ、ネギを乗せる。

2

ふんわりラップをかけてレンジ(600w)で4分加熱し、そのまま3分放置したらラップをはずしてほぐしながらよく混ぜる。

ワンポイントアドバイス

上にネギを乗せましたが、もちろん他の葉野菜やきのこ、火の通りやすいものなら何でも。

2022/08/21
2022/08/21