材料（2人分）
| 絹ごし豆腐 | 300g |
|---|---|
| 粗挽き黒胡椒 | 適量 |
A
| 長ネギ（みじん切り） | 1/2本 |
|---|---|
| ごま油 | 大さじ2 |
| 鶏がらスープ…小さじ1/2 | 小さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
作り方
１
Aをよく混ぜて豆腐にかけ、崩しながらざっくり混ぜたら粗挽き黒胡椒を振る。
ワンポイントアドバイス
豆腐は時間が経つと水が出て味が薄くなってしまうので、 出来れば水切りをした方がより美味しく頂けます。クッキングシートを2重にして豆腐を包み、レンチン3分加熱したら冷めるまで放置して。時間がない時はクッキングシートに包むだけでも。
これは本当に試して欲しい！豆腐なのに満足感がすごい。ヘルシーなのにめっちゃ美味しくてしっかり味、おつまみにもおすすめ！