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ほっくほく!【ガーリック塩チーズじゃが】

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調理時間:13分

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保存期間:冷蔵3日

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調理器具:電子レンジ、フライパン

ほっくほく!【ガーリック塩チーズじゃが】

基本ほったらかしで簡単! ほんのりガーリック風味でおつまみにもぴったり。

材料(3~4人分)

じゃがいも 3個くらい
サラダ油 大さじ1
A
粉チーズ 大さじ1
小さじ1/4
ガーリックパウダー 2振り(ふたつまみ程)

作り方

じゃがいもは皮ごと綺麗に洗い、一口大に切って耐熱容器に並べ、ふんわりラップをかけてレンジ(600w)で6分加熱する。

サラダ油を中火で熱したフライパンに、断面が下になるように1を並べて焼き色をつけたら蓋をし、弱めの中火で5分蒸し焼きにする。

じゃがいもに竹串が通ったら熱いうちにボウルに移し、Aを加えて揺すりながら和える。(乾燥パセリはお好みで)

ワンポイントアドバイス

ガーリックパウダーがない場合は無しでも。皮ごとしっかり焼くことで香ばしくしています。芽があれば必ず取って下さい。

2022/10/11
2022/10/11