材料（3～4人分）
| 鷄もも肉（一口大に切る） | 2枚 |
|---|---|
| 塩、こしょう、粗挽き黒胡椒 | 適量 |
A
| 白ネギ（みじん切り） | 1/2本 |
|---|---|
| ごま油 | 大さじ2 |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1/4弱 |
作り方
下準備
Aはボウルに合わせておく。
1
耐熱容器に鷄もも肉を入れて広げ、塩、こしょうを振ってふんわりラップをかけ、600wのレンジで6分加熱する。
2
Aを入れたボウルに水気を切った1を加えて混ぜ、粗挽き黒胡椒を振る。
ワンポイントアドバイス
生焼けが心配な場合は、加熱後そのまま3分ほど蒸らすと安心です。 鷄もも肉1枚の場合は5分加熱でOK！ お好みでレモンをしぼると美味しいです。
チンした鶏肉とタレを和えるだけ！最高に簡単で美味しいおかずです。 冷めても美味しい。（むしろ冷めた方が美味しいかもしれない）