材料（3～4人分）
| 醤油、かつお節、粗挽き黒胡椒（お好みで） | 適量 |
|---|
A
| クリームチーズ（常温に戻す） | 150g |
|---|---|
| 絹ごし豆腐 | 150g |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 塩 | ひとつまみ |
作り方
１
ボウルにAを上から順番に入れて都度なめらかになるまで泡立て器で混ぜる。
２
器に盛って、醤油少々とかつお節をかけ、お好みで粗挽き黒胡椒を振る。
ワンポイントアドバイス
豆腐は水切り不要。クリームチーズを最初に泡立て器でなめらかになるまで混ぜてから、 上から順にどんどん入れて下さい。
混ぜて冷やすだけ 。デザートのような副菜のレシピ！