材料（1人分）
| 茹でうどん | 1玉 |
|---|---|
| ネギ（斜め薄切り） | 1/4本 |
| しめじ（石づきを取る） | 1/2房 |
| 粗挽き黒胡椒 | 適量 |
A
| 鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
|---|---|
| 醤油 | 小さじ1/2 |
| 塩 | ひとつまみ |
| バター | 10g |
作り方
１
レンジ対応の耐熱容器にうどんをほぐして広げ、ネギ、しめじを乗せてAをかけたらふんわりラップをかける。
２
レンジ（600w）で3分加熱し、器に盛って粗挽き黒胡椒を振る。
ワンポイントアドバイス
倍量の場合は5分加熱で。具材は火が通りやすいものなら何でもOK！
シンプルで簡単なのに美味しい！時間がない、食材がない時などの1人ご飯や、お弁当にもおすすめ。