忙しい人のための時短レシピサイト(アットレシピ)

粉チーズが決め手!【キャベツと豚肉のガーリックトマト煮】

調理時間アイコン

調理時間:15分

保存期間アイコン

保存期間:冷蔵4日、冷凍3週間

調理器具アイコン

調理器具:フライパン

粉チーズが決め手!【キャベツと豚肉のガーリックトマト煮】

煮込み時間たったの10分!ほったらかしなのでとっても簡単にボリューム満点なメイン料理が完成。

材料(3~4人分)

豚こま切れ肉 400g
キャベツ(ざく切り) 1/4個
しめじ(石づきを取る) 1房
粉チーズ 大さじ1~
サラダ油 大さじ1
A
カットトマト缶 1缶(400g)
400ml
粉チーズ 大さじ2
顆粒コンソメ 大さじ1
にんにく(チューブ) 小さじ1
塩、こしょう 各ひとつまみ

作り方

1

鍋か深めのフライパンでサラダ油を中火で熱し、キャベツを炒めてしんなりしたら豚肉としめじを加えて炒める。

2

豚肉の色が変わったらAを加えて混ぜ、10分ほど煮込む。(思い出したら混ぜて)仕上げに粉チーズをたっぷり振りかける。

ワンポイントアドバイス

鶏肉や牛肉でもOK!キャベツ以外にも野菜なら何でも合いそうです。パンを添えてどうぞ。

2023/07/09
2023/07/09