冷めても柔らか！こってり照り焼きチキン＊カレー風味

作り方

下準備

鶏むね肉に塩、こしょうを振り片栗粉をまぶす。 Aは混ぜておく。

1

サラダ油を中火で熱したフライパンで鶏肉を焼き、焼き色がついたら裏返して蓋をし弱火で3分蒸す。

2

蓋を取って中火に戻し、混ぜ合わせたAをフライパンに加えてよく絡める。