材料(2人分)
| キャベツ(細切り) | 1/4個 |
|---|---|
| 豚バラ薄切り(5cm長さ) | 50g |
| サラダ油 | 適量 |
| お好みソース、マヨネーズ、青のりなど | 適量 |
A
| 卵 | 1個 |
|---|---|
| 薄力粉、水 | 各大さじ3 |
| 和風顆粒だしの素 | 小さじ1 |
作り方
1
ボウルにAを入れてよく混ぜ、 キャベツを加えてさらに混ぜる。
2
レンジ対応の、ふちのある平らな耐熱容器にサラダ油を塗り、 1を流し入れて平らにしたら豚肉を広げてのせる。
3
ふんわりラップをかけ、レンジ(600w)で8分加熱したらソース、マヨネーズ、かつお節や青のりなどを トッピングする。
ワンポイントアドバイス
柔らかい生地なので、切り分けるというよりすくって食べる感じ。サラダ油を塗ることで容器に生地がくっつくのを 防いでいます。 サラダ油を使いたくない場合は クッキングシートなどを敷いてから 生地を流し入れて下さい。
レンジでふっくら、重くなくてヘルシー!1人ランチやお子様のおやつにも。