材料（2～3人分）
| 牛こま切れ肉 | 100g |
|---|
A
| 切り干し大根 | 30g |
|---|---|
| 水 | 100ml |
| 砂糖、酒、みりん | 各大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 生姜（チューブ） | 小さじ1/2 |
作り方
1
レンジ対応の耐熱容器にAを入れて混ぜ、容器の淵に沿うように牛肉を並べる。
2
ふんわりラップをかけてレンジ（600w）で6分加熱し、よく混ぜる。
ワンポイントアドバイス
加熱する時、切り干し大根全体がタレに浸かるようにして下さい。加熱後、混ぜてからそのまま粗熱が取れるまで置くとさらに味が染み込んで美味しくなります。仕上げにお好みで小口切りネギ、大人は七味唐辛子振るのもおすすめ！
甘辛味がご飯に合う！干し大根がしみしみ、ボリュームある1品に。