焼くだけでジューシー！【ズッキーニのガーリック醤油グリル】
調理時間：12分
保存期間：冷蔵3日
調理器具：魚焼きグリル（又はトースター）
材料（作りやすい分量）
| ズッキーニ | 2本 |
|---|---|
| 塩 | ひとつまみ |
| 粗挽き黒胡椒 | 適量 |
A
| オリーブオイル | 大さじ4 |
|---|---|
| 醤油 | 小さじ1 |
| にんにく（チューブ） | 3cm |
作り方
1
ズッキーニはヘタを切り落として縦4等分に切り、アルミホイルを敷いた天板に断面を上にして並べる。
2
混ぜ合わせたAを1にまんべんなくかけて魚焼きグリルで焼き色がつくまで7分ほど焼き、溜まったタレをかけたら塩、粗挽き黒胡椒を振る。
ワンポイントアドバイス
グリルなら強めの中火で7分、トースターなら強で12分、オーブンなら260度で12分ほど。
シンプルだけどズッキーニの美味しさが存分に味わえるレシピ。おつまみにもピッタリ！