材料(2人分)
| 豚こま切れ肉 | 100g | 
|---|---|
| もやし | 1袋 | 
| コーン | 大さじ3 | 
| 味噌 | 大さじ1と1/2 | 
| 粗挽き黒胡椒 | 適量 | 
A
                
                                  | 水 | 400ml | 
|---|---|
| 鶏がらスープの素、砂糖、醤油、ごま油 | 各小さじ1 | 
| バター | 10g | 
| にんにく(チューブ) | 2㎝ | 
作り方
1
                小鍋にAを入れて混ぜ、豚肉、もやし、コーンの順に加えて蓋をし、中火で3分煮る。
2
                蓋を取り火を止めて味噌を加え、溶かして混ぜる。
3
                器に盛って粗挽き黒胡椒を振る。
ワンポイントアドバイス
味噌はお好みで加減して下さい。
もやし、豚肉、コーンがどっさりのボリューム満点スープ。味噌ラーメンみたいな味!スープジャーにも。