材料（2人分）
| にんじん | 2本 |
|---|---|
| 塩 | ひとつまみ |
A
| オリーブオイル | 大さじ3 |
|---|---|
| カレー粉、粉チーズ | 各小さじ1/2 |
| 塩 | ひとつまみ |
作り方
1
にんじんは綺麗に洗い、皮付きのまま縦4～6等分に切ってアルミホイルを敷いた魚焼きグリルの天板に並べる。
2
よく混ぜ合わせたAを1にまんべんなくかけ、弱めの中火で魚焼きグリルで10～13分（にんじんが柔らかくなるまで）焼く。トースターの場合は様子を見ながら15分くらい。
3
器に盛って全体に塩を振る。
ワンポイントアドバイス
にんじんの太さによって、細ければ縦4等分、太ければ6等分、 フライパンで焼く場合は火が通るのに時間がかかるので、縦6～8等分とかにした方が良いです。
じっくり火を通すことで甘みがギュッと凝縮され、最後に塩を振ることで甘さをさらに引き立てます。カレー風味でご飯に合う！