材料(2人分)
| 豚こま切れ肉 | 200g |
|---|---|
| 玉ねぎ(くし切り) | 1個 |
| 小口切りネギ、七味唐辛子 | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
A
| 醤油、酒、みりん | 各大さじ1/2 |
|---|
B
| 砂糖、味噌、マヨネーズ | 各大さじ1 |
|---|
作り方
1
サラダ油を中火で熱したフライパンで玉ねぎを炒め、透明になって来たら豚こま切れ肉を加えて炒める。
2
豚肉の色が変わったらAを加えて炒め、水分が少なくなったらBを加えて味噌を溶かしながら炒める。
3
器に盛ってネギ、七味唐辛子を散らす。
ワンポイントアドバイス
豚こま切れ肉あるけど何にしようかな~って時におすすめのおかず。是非七味唐辛子を振って。
こってりだけどくどくない ! ご飯にめっちゃ合う大人のおかず。