材料（2人分）
| サラダ油 | 大さじ1 |
|---|
A
| 豚こま切れ肉 | 200g |
|---|---|
| ピザ用チーズ | ふたつかみ |
| 片栗粉、マヨネーズ、顆粒コンソメ | 各大さじ1 |
| ケチャップ、ウスターソース | 各小さじ1 |
| 塩、こしょう | 各ひとつまみ |
作り方
1
ボウルにAを入れてよく混ぜ、6等分にしてそれぞれギュッと握って丸める。
2
サラダ油を中火で熱したフライパンに1を並べ、焼き色がついたら裏返してヘラで表面をギュッと押す。（崩れにくくなります）
3
弱火にして蓋をし、5分蒸し焼きにする。
ワンポイントアドバイス
丸める時にギュッと強く握り、 焼き色がついて裏返したらヘラでギュッと押さえると崩れにくくなります。 表面はこんがり焼いてください。
口に入れるとホロホロ崩れる柔らかさ。冷めても硬くならないのでお弁当におすすめ！