材料(2人分)
| 焼きそば麺 | 2袋 |
|---|---|
| 豚こま切れ肉 | 150g |
| ニラ(3cm幅に切る) | 1/4束 |
| 塩、こしょう、粗挽き黒胡椒 | 適量 |
| レモン | お好みで |
A
| 鶏がらスープの素、ごま油 | 各小さじ2 |
|---|
作り方
1
焼きそば麺をほぐして耐熱容器に入れ、その上に豚肉、ニラを乗せて上から水大さじ3をまわしかける。
2
1にAをかけ、ふんわりラップをかけて600wのレンジで6分加熱してそのまま2分ほど蒸らす。
3
塩、こしょうをしっかりと振ってよく混ぜ、粗挽き黒胡椒を振り、お好みでレモンを絞る。
ワンポイントアドバイス
耐熱容器のなるべく外側に 豚肉を置くと火が通りやすいです。