あっさり豚肉の生姜塩だれ炒め
調理時間：5分
保存期間：冷蔵4日、冷凍3週間
調理器具：フライパン
材料（2人分）
| 豚こま切れ肉 | 300g |
|---|---|
| 玉ねぎ（薄切り） | 1/2個 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 万能ねぎ、塩、こしょう | 適量 |
A
| 酒 | 大さじ1 |
|---|---|
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 生姜（チューブ） | 5cm |
| にんにく(チューブ) | 2cm |
作り方
下準備
豚こま切れ肉とAを揉み込む。
1
ごま油を中火で熱したフライパンで玉ねぎを炒め、透明になって来たら豚肉を加えて炒める。火が通ったらごま油小さじ1（分量外）を加えて炒め、塩、こしょうで味を調える。
ワンポイントアドバイス
お好みでネギを散らして。
シンプルだけど味がしっかりしていてご飯がすすむ！