材料（3～4人分）
| 豚こま切れ肉 | 350g |
|---|---|
| 玉ねぎ（薄切り） | 1個 |
| 塩、こしょう | 適量 |
A
| マヨネーズ | 大さじ2 |
|---|---|
| ケチャップ、酒 | 各大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| にんにく、生姜（共にチューブ） | 3cm |
作り方
1
サラダ油大さじ1を中火で熱したフライパンで玉ねぎを炒め、しんなりしたら豚こま切れ肉を加えて炒める。
2
豚肉の色が変わったら火を弱めてAを加え、中火に戻して全体をよく炒めたら塩、こしょうで味を調える。
ワンポイントアドバイス
気になる方はにんにく抜きでも。
冷めても固まったり白い脂が出てきたりないので、お弁当にぴったり。