材料(4人分)
A
合挽き肉 | 300g |
---|---|
玉ねぎ(みじん切り) | 1/2個 |
コンソメ顆粒 | 大さじ1/2 |
ケチャップ | 大さじ4 |
ウスターソース | 大さじ2 |
にんにく(チューブ) | 2cm |
塩、こしょう | 適量 |
作り方
1
A全てを耐熱容器に入れて混ぜ、ふんわりラップをかけてレンジ(600w)で8分加熱し、よく混ぜる。
ワンポイントアドバイス
倍量作る場合は加熱時間を延ばせばOKです。パスタにする場合、ソースの水分が少ないのでパスタに「かける」ではなく混ぜておくのがおすすめ。
全部レンチンするだけで出来るボロネーゼソースは、作っておくと色々使えてめっちゃ便利。 パスタ以外にもタコライス、オムレツの具、春巻きの具、ミートドリア、ミートグラタン、ケチャップライスの具、ピザ などに使えます! とにかくほったらかしで簡単、そして美味しいので、常備しておくと助かります。