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余った唐揚げや冷凍冷凍唐揚げで【レンチン酢鶏】

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調理時間:7分

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調理器具:電子レンジ

余った唐揚げや冷凍冷凍唐揚げで【レンチン酢鶏】

前日に余ったり、冷凍の唐揚げがあったらこれ!めちゃめちゃ簡単でボリューム満点、彩りもよし!

材料(2人分)

唐揚げ(冷凍でも冷蔵でも) 8個
玉ねぎ(細切り) 1/4個
赤、黄パプリカ(乱切り) 各1/2個
ピーマン(乱切り) 2個
A
100ml
砂糖、醤油 各大さじ2
ケチャップ 大さじ4
鶏がらスープの素 小さじ1
片栗粉、酢 各小さじ2

作り方

1

耐熱容器にBを入れてよく混ぜ、Aを加えてふんわりラップをかけたらレンジ(600w)で5分加熱し、よくあえる。

ワンポイントアドバイス

唐揚げはもっと増やしても余裕で大丈夫です。 冷凍唐揚げでも同じ時間でOKです。冷凍の肉団子でもいけます!