レンジで５分！鶏胸肉がもっちり柔らか＊まろやかマヨキムチキン
調理時間：12分
保存期間：冷蔵5日、冷凍3週間
調理器具：電子レンジ
材料（2人分）
| 鶏むね肉（一口大のそぎ切り） | 1枚 |
|---|---|
| 薄力粉 | 大さじ1 |
| 塩、こしょう | 適量 |
A
| キムチ | 80g |
|---|---|
| マヨネーズ | 大さじ3 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 砂糖、酒 | 各大さじ1 |
作り方
1
鶏むね肉をポリ袋に入れて塩、こしょう、薄力粉を加えてシャカシャカ振って全体によくまぶす。
2
耐熱容器に1を入れ、Aを加えてざっくり混ぜたらふんわりラップをかけてレンジ（600w）で5分加熱し、そのまま5分放置してよく混ぜる。
ワンポイントアドバイス
鶏もも肉や豚こま切れ肉で作る場合でも薄力粉をまぶして下さい、タレがよく絡みます。
マヨネーズがキムチをまろやかにしてくれるので辛さはほとんどありません。 鶏もも肉でも、豚こま切れ肉でも！