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ホットケーキミックス使用*おやつに【スコーン風パン】

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調理時間:8分(焼き時間除く)

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保存期間:冷蔵3日

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調理器具:オーブン

ホットケーキミックス使用*おやつに【スコーン風パン】

表面はしっかり中はほんのり柔らかい!シンプルなので、温かい時にバターやジャムを塗ったり メープルシロップをかけても。

材料(6個分)

ホットケーキミックス 200g
豆腐(絹ごし) 100g
砂糖 大さじ3
1個

作り方

全てをボウルに入れてゴムベラなどで混ぜて1つにまとめる(生地が柔らかいので、手ではなくゴムベラなどで混ぜた方が良いです)オーブンを180度に予熱開始

手にたっぷり薄力粉をつけて好きな大きさに丸め、オーブンの天板においてナイフなどで十字に軽く切れ目をつける

180度のオーブンで20分焼く

ワンポイントアドバイス

焼く前に溶き卵を表面に塗って艶出ししていますが、なくてもOKです

2022/04/14
2022/04/15