材料（2人分）
| 豚こま切れ肉 | 300g |
|---|---|
| 玉ねぎ（薄切り） | 1/2個 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
A
| 砂糖、醤油、みりん、酢 | 各大さじ1 |
|---|---|
| 片栗粉 | 小さじ1/2 |
| オイスターソース | 小さじ1 |
作り方
1
サラダ油を中火で熱したフライパンで玉ねぎを炒め、透き通って来たら豚こま切れ肉を加えて炒める。
2
色が変わったら混ぜて片栗粉を溶かしたAを加えて、照りが出るまでよく絡める。
ワンポイントアドバイス
タレにほんの少し片栗粉を入れることでとろみがつき、肉によくからむ上に柔らかくなります
炒めてタレを絡めるだけ！簡単で美味しい !