トースターで激旨【鶏手羽先のにんにく醤油焼き】
調理時間:15分
保存期間:冷蔵4日、冷凍3週間
調理器具:トースター
材料(8~12本)
鶏手羽先 | 10本前後 |
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塩、粗挽き黒胡椒 | 適量 |
A
醤油、酒 | 各大さじ1 |
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ごま油 | 小さじ1/2 |
にんにく(チューブ) | 3cm |
作り方
1
鶏手羽先の皮目に塩、粗挽き黒胡椒をパラパラと振り、天板に皮目を上にして並べ、トースターで12分(焼き目がつくまで)焼く。
2
一旦取り出し、混ぜ合わせたAを全体にかけてこんがり焼き色がつくまでさらに2~3分焼く。
ワンポイントアドバイス
天板がない場合は二重に重ねたアルミホイルの四方を立てて。魚焼きグリルで焼く場合は7~8分で焼き目がつくので様子を見ながら加減して下さい。
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