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レンチン6分で!【豚肉とトロトロネギの酢醤油蒸し】

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調理時間:10分

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保存期間:冷蔵5日、冷凍3週間

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調理器具:電子レンジ

レンチン6分で!【豚肉とトロトロネギの酢醤油蒸し】

豚こまはもっちり柔らか、ネギはとろとろ!お酢が入っているのでさっぱりしているのにご飯にめっちゃ合う!

材料(2人分)

ネギ(斜め2〜3cm幅) 1本
A
豚こま切れ肉 200g
砂糖、酢 各大さじ1
しょうゆ 大さじ1と1/2
薄力粉 小さじ2

作り方

1

レンジ対応の耐熱容器にAを入れてよく混ぜ、ネギを乗せてふんわりラップをかける。

2

レンジ(600w)で3分加熱し、一旦取り出して全体を混ぜたら再度ラップをかけて3分加熱し、よく混ぜる。

ワンポイントアドバイス

タレに薄力粉が入っているのでよく混ぜて。豚肉をしっかりからめるともちもちして美味しく、さらにタレもからみやすくなります。

2022/08/06
2022/08/06