材料(20個分)
A
| 豚ひき肉 | 400g |
|---|---|
| パン粉 | 大さじ4 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| 塩、こしょう | 適量 |
B
| 水 | 130ml |
|---|---|
| 砂糖、片栗粉 | 各大さじ1/2 |
| ケチャップ | 大さじ3 |
| ウスターソース | 大さじ2 |
| コンソメ顆粒 | 小さじ1 |
作り方
1
耐熱容器にBを入れてよく混ぜる。
2
ボウルにAを入れてよく混ぜ、20等分にして丸めたら1に入れ、ふんわりラップをかけてレンジ(600w)で4分加熱する。
3
一旦取り出して裏返し、再度ラップをかけて3分加熱したらそのまま3分放置して蒸らす。
ワンポイントアドバイス
半量のタネで作る場合はソースは同量で。 加熱時間は3分加熱して裏返したら2分加熱、そのまま5分放置して蒸らして下さい。
ほったらかしなので簡単! とろみがあって冷めても美味しいので、お弁当におすすめ。