柔らかくて濃厚！冷めても美味しい【ガーリックチキンチャップ】
調理時間：10分
保存期間：
調理器具：フライパン
材料（2人分）
| 鶏もも肉（ひと口大に切る） | 1枚 |
|---|---|
| 玉ねぎ（薄切り） | 1/2個 |
| 塩、こしょう | 各ひとつまみ |
| サラダ油 | 大さじ1 |
A
| トマトケチャップ | 大さじ4 |
|---|---|
| ウスターソース | 大さじ2 |
| マヨネーズ | 小さじ1 |
| おろしにんにく（チューブ） | 2cm |
作り方
1
サラダ油を中火で熱したフライパンで鶏もも肉を焼き、焼き色がついたら玉ねぎを軽く加えて炒めて蓋をし弱火で3分蒸す。Aは混ぜておく。
2
蓋を取り中火に戻してAを加え、しっかり絡んでとろみがつくまで炒める。
ワンポイントアドバイス
冷めても柔らかいのでお弁当にも！お弁当に入れる場合はにんにく抜きでもOKです。
ガーリック入りでパンチがあるので男子ウケ抜群！隠し味に少しマヨネーズを入れることで、まろやかな酸味でチキンはふっくら。 濃厚でご飯に合う！