材料（2～3人分）
| じゃがいも（一口大に切る） | 2個 |
|---|---|
| 小口切りネギ | 適量 |
A
| 豚ひき肉 | 200～300g |
|---|---|
| 水 | 100ml |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ1/2 |
| 醤油、酒、みりん | 各大さじ2 |
| 生姜（チューブ） | 5cm |
作り方
１
レンジ対応の耐熱容器にAを入れて混ぜ、じゃがいもを乗せてふんわりラップをかけ、レンジ（600w）で13分加熱する。
２
そのまま庫内で10分蒸らし、ひき肉をほぐしながら全体をよく混ぜ、器に盛ってネギを散らす。
ワンポイントアドバイス
加熱時間が少し長めですが、煮崩れや焦げ、火加減の心配もないので楽ちん。
ご飯に合う！ほったらかしで簡単、少ない食材で出来るのも嬉しい。