ほったらかしでジューシーに仕上がる【トースターマヨソースチキン】
調理時間:17分
保存期間:冷蔵3日、冷凍3週間
調理器具:トースター
材料(1~2人分)
鶏もも肉 | 1枚 |
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塩、こしょう | 適量 |
A
マヨネーズ | 大さじ2 |
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牛乳 | 小さじ2 |
ケチャップ | 小さじ1 |
砂糖、レモン汁 | 小さじ1/2 |
作り方
1
キッチンペーパーで鶏もも肉の水分を拭き取り、両面に塩、こしょうを振る。
2
トースターの天板に皮目を上にして1を乗せて13分(ほんのり焼き色がつくまで)焼く。
3
混ぜたAを2の上にかけ、さらに3分ほど焼く。
ワンポイントアドバイス
塩、こしょうはしっかりめがおすすめ。焼きあがったら底に溜まったソースを上からたっぷりかけて。レモン汁はなくてもOKです。
ほったらかしで完成!カリッとした焦げも美味しい。