材料（4人分）
| ピザ用チーズ | 適量 |
|---|
A
| 合い挽き肉 | 400g |
|---|---|
| 玉ねぎ（みじん切り） | 1/2個 |
| パン粉 | 大さじ5 |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| 卵 | 1個 |
| 塩、こしょう | 適量 |
B
| 砂糖、醤油 | 各大さじ3 |
|---|---|
| ごま油 | 大さじ1 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ1/2 |
| ニンニク（チューブ） | 2cm |
作り方
１
ボウルにAを入れてよく捏ね、4等分にして俵型に成形して耐熱容器に並べる。
２
よく混ぜたBを1にかけ、ふんわりラップをかけてレンジ（600w）で6分加熱する。
３
裏返してピザ用チーズをたっぷり載せ、再びラップをかけて4分加熱したら溜まったタレを上からかける。
ワンポイントアドバイス
成形したタネはなるべく平にした方が良いです。 加熱すると膨らむので、平にしてチーズをのせやすくします。
レンチンなので油ハネなし！チーズがソースとの相性抜群。