【レンチン5分でめっちゃ柔らか！】タンドリーチキン風
調理時間：10分（漬け時間除く）
保存期間：冷蔵5日、冷凍3週間
調理器具：電子レンジ
材料（2人分）
| 鶏もも肉（一口大に切る） | 1枚 |
|---|---|
| カレー粉 | 大さじ1/2 |
| 塩、こしょう | 適量 |
A
| 無糖ヨーグルト | 大さじ4 |
|---|---|
| 醤油、ケチャップ | 各大さじ2 |
作り方
下準備
鶏もも肉にカレー粉をまぶして 塩、こしょうを振りポリ袋に入れる。
1
ポリ袋にAを入れて全体にからむようによく揉み、しばらく置く。（できれば30分ほど。それ以上になる場合は冷蔵庫へ）
2
耐熱容器に1を入れてふんわりラップをかけ、600wのレンジで5分加熱したらそのまま5分置いて余熱でしっかり火を通す。
ワンポイントアドバイス
※調味料に漬け込む時間はなるべく30分以上が良いです。ヨーグルト効果でお肉が柔らかに！ ※カレー粉は先に肉にすり込むことでしっかり味がなじみます。（調味料と混ぜるとちょっと味がぼやけてしまいます）
タンドリーチキンもレンチンで簡単！ 夜漬けておけば、朝はチンするだけでお弁当に。辛さはあまりないのでお子様でも食べられます。