最強おつまみ！【にんにくレモン醤油の豚肉グリル焼き】
調理時間：15分 (漬け込み時間除く）
保存期間：
調理器具：魚焼きグリル（又はトースター）
材料（2～3人分）
| 豚バラ塊肉（1cm幅に切る） | 500g |
|---|---|
| 粗挽き黒胡椒 | 適量 |
| レモン | お好みで |
A
| オリーブオイル | 大さじ3 |
|---|---|
| 醤油 | 大さじ1と1/2 |
| レモン汁 | 大さじ1/2 |
| ニンニク（チューブ） | 小さじ1/2 |
| 塩 | ふたつまみ |
作り方
1
ポリ袋にAを入れ、豚バラ肉を加えてよく揉んだら1時間ほど漬けておく。（常温）
2
天板にアルミホイルを敷き、1を並べて漬け汁をかけ、魚焼きグリルで10分（焼き色がつくまで）焼き、粗挽き黒胡椒を振る。
ワンポイントアドバイス
トースターの場合は強中弱の中で15分ほど、焼き色がつくまで焼いて下さい。 オーブンの場合は230度くらいで15分焼いて様子を見て下さい。 このタレの量で豚肉600～700gくらいまで作れます。
タレに漬けたらグリルに入れてほったらかし！焼いてる時の匂いから既に美味しい。