材料（2人分）
| もやし | 1袋 |
|---|---|
| ニラ（3cm長さに切る） | 2本 |
| 豚バラスライス（食べやすい長さ） | 150g |
| かつお節 | お好みで |
A
| 酒、ごま油 | 各大さじ1 |
|---|---|
| 鶏がらスープの素、醤油、オイスターソース | 各小さじ1 |
| にんにく（チューブ） | 2cm |
作り方
1
レンジ対応の耐熱容器にもやしとニラを入れて広げ、豚バラ肉で覆いかぶせたらAをまわしかけてふんわりラップをかける。
2
レンジ（600w）で5分加熱し、よく混ぜて汁気を切って器に盛ったらかつお節を散らす。
ワンポイントアドバイス
豚バラ肉はなるべく広げて重なる部分が少なくなるようにして下さい。加熱するともやしから水分が出るので、加熱後はしっかり水分を捨てて。
もやしが主役 ! 麺なしで最後にかつお節を散らすと、塩焼きそばのような味になり満足感あり！