ボリューム満点！子供も喜ぶ【ピーマンとツナの肉巻き照り焼き】

作り方

1

Aは混ぜておく。ピーマンは縦半分に切って種を取り、Aを詰める。

2

1に豚肉を巻いて塩、こしょうを振り、薄力粉をまぶす。

3

サラダ油を中火で熱したフライパンで2の巻き終わりを下にして焼き、焼き色かついたら裏返して蓋をし、弱火で5分蒸し焼きにする。

4

蓋を取って中火に戻し、混ぜ合わせたBを加えて照りが出るまでからめる。