材料（３～４人分）
| 鶏むね肉 | 2枚 |
|---|---|
| 塩、こしょう | 各ひとつまみ |
| 揚げ油 | 適量 |
| ホットケーキミックス | 100g |
|---|---|
| 水 | 130ml |
| 鶏がらスープの素、片栗粉 | 各大さじ1 |
| にんにく（チューブ） | 小さじ1/2 |
作り方
1
鶏むね肉は2cm幅のそぎ切りにし、一口大にしたら塩、こしょうを振る。
2
ボウルにAを入れてよく混ぜる。
3
揚げ油（3cm高さ位でOK）を170度に熱し、1を2にたっぷりからめて3～4分ほど揚げたら熱いうちにお好みで塩を振る。
ワンポイントアドバイス
レモンをしぼるとさらに甘さがなくなり大人でも美味しく頂けます。
ホットケーキミックスを使ったほんのり甘じょっぱいフリッター！冷めても柔らかいのでお弁当にもぴったり。