炊飯器で絶品!【白菜とほろほろチキンのトマトクリームシチュー】
調理時間:5分(炊飯時間除く)
保存期間:
調理器具:炊飯器
材料(4人分)
鶏もも肉 | 2枚 |
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白菜 | 1/8個 |
粉チーズ | 大さじ2 |
A
水、牛乳 | 各200ml |
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カットトマト缶 | 1缶 |
顆粒コンソメ | 大さじ1と1/2 |
にんにく(チューブ) | 小さじ1/2 |
バター | 30g |
作り方
1
鶏肉は大きく切って(6~8等分くらい)白菜はざく切りにする。
2
炊飯釜にAを入れて混ぜ、鶏肉を入れたら白菜を覆うようにのせ、クッキングシートをかぶせて普通に炊飯する。
3
炊き上がったら粉チーズを加えて混ぜ、器に盛ってお好みでさらに粉チーズ(分量外)を振る。
ワンポイントアドバイス
クッキングシートは落し蓋代わりにしているので、炊飯釜に収まるように折りたたんで。量が多いので、5合炊き以上のレシピですが、 半量でも作れます。
炊飯釜に全部入れるだけ ! チキンは口に入れたらホロホロ、白菜はトロトロで激うま!!